L'Auberge des Tilleuls - Restaurant - Banquets - Séminiaires - Repas d'affaires | Chancé (35) |

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Notre restaurant est ouvert tous les midis sauf le mercredi, ainsi que le vendredi soir et le samedi soir.

 


Groupes & Cérémonies


Découvrez ci-dessous le détail de la carte 'Groupe' de notre restaurant.


Nous pouvons aussi élaborer avec vous des repas personnalisés, des pauses campagnardes ou gourmandes.




Tous nos produits à la carte

disposent du Label 'Fait Maison'

Les menus du restaurant l'Auberge des Tilleuls - Chancé (Bretagne)

Découvrez les menus proposés dans notre restaurant

Menu à 28.00 €

 

Les Entrées................................................................

 

Tartare de saumon fumé aux salicornes

Ou

Duo gourmand de magret fumé et de foie gras

Ou

Velouté de potimarron, cromesquis de veau

 

 

 

 

Les Plats....................................................................

 

Persillé de basse côte de boeuf Angus, sauce vigneronne

Ou

Dos de cabillaud sur purée de légume racine jus tranché aux noix

Ou

Fondant de bas carré de veau aux herbes, jus au cidre bouché breton*

 
Fromage ou Desserts................................................

 

Craquant de brie chaud, salade  verte

Ou

Ananas rôti sur sablé chocolat, crème glacée rhum aux raisins

Ou

Pomme rôtie et son cookie aux noix de pécan et chocolat blanc

Ou

Crème brùlée à la vanille bourbon  

Menu à 33.00 €

 

Les Entrées............................................................................

 

Tartelette d’escargot à la pissaladière

Ou

Terrine de foie gras au calvados et confit de pomme 

Ou

Noix de Saint Jacques poêlée, jus aux herbes, riz vénéré

Ou

Escalope de foie gras poêlée, compotée exotique (supplément 2.50€)

  

Les Plats.................................................................................

 

Tournedos de filet de boeuf poêlé
Ou

Filet de bar rôti, jus à la vanille

Ou

Carré d'agneau en croùte de pain d'épices
Ou
Poêlée de ris de veau ( supplément 2.50€)

 

  

Fromages.................................................................................

 

Sélection de trois fromages, salade verte

Ou
Craquant de brie chaud, salade verte

 

Les Desserts...........................................................................

 

Soufflé au Grand Marnier, et son sorbet
Ou

Fondant au café et sa poire pochée au cassis

Ou

Tartelette gourmande aux fruits secs, Caramel et ganache chocolat noir

* produit / spécialité de Bretagne

 

 

L’Auberge des Tilleuls à Chancé (35)


Restaurant à proximité de Rennes

 

Restaurant - Banquets - Séminaires - Repas d’affaires

Groupes - Cérémonies - Cocktails - Incentive - Location de salles

 

Le Bourg - 35680 CHANCE

(Rennes - Chateaubourg - Vitré - Janzé - Ille et Vilaine - Bretagne)


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